Начало: 15:50
Мария Плюснина, куратор гастрофестиваля северных традиций «Еда поморская», расскажет о том, чем кухня юга Архангельской области отличается от арктической. А еще о том, как формировались локальные традиции и почему они актуальны до сих пор, и за какими гастрономическими впечатлениями стоит сегодня ехать на русский север.